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乙酸芐酯可以用于哪些地方?

  • 2021-10-27
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??乙酸芐酯一般都用于調(diào)配茉莉香精使用,我們就看它本身象不象茉莉花香,很象的話“分?jǐn)?shù)”給得高一些,不太象的話“分?jǐn)?shù)”就給得低一些?!跋闫分怠备拍罹褪前催@個思路創(chuàng)造出來的。 ? ?各種香料的香品值也列于“常用香料三值表”中。需要指出的是:表中“香品值”是指該香料在調(diào)配香精時利用的是它的“主體香氣”(即 ? “氣味ABC表”里面各種香料數(shù)值最大的香氣)時的“品位值”,如果調(diào)配香精時利用的是它的“次要香氣”的話,就得自己根據(jù)該香料的香味另外給它一個“香品值”。例如乙酸芐酯用于配制茉莉香精時香品值是80,而用于配制果香香精(乙酸芐酯有水果香氣)時“香品值”只能算10-30。 ? 香精的“香品值”可以按配方中各個香料的香品值、用量比例計算出來,計算方法同香比強值、留香值一樣,計算出來的香品值叫做“計算香品值”,它同“實際香品值”(香精讓眾人評價打分,取平均值)肯定是不一樣的。調(diào)配一個香精,如果它的實際香品值小于計算香品值的話,可以認(rèn)為調(diào)香是失敗的;實際香品值超過計算香品值越多,調(diào)香就越成功。 ? ?所謂“調(diào)香”,就是“極大地提高香料的香品值”。 ? ?用香廠家向香精制造廠購買香精時,可以要求后者提供該香精的計算香品值,然后自己組織一個臨時“評香小組”給這個香精打分,就是所謂的“實際香品值”(最高分100,最低分0),如果實際香品值超過計算香品值甚多,這個香精應(yīng)該就是比較符合自己要求的了。? ? ? ? ? ? ? 那么,乙酸芐酯可以從哪里進購呢?小編向您推薦上海九麟。