? ? ? 很高興請到上海九麟實業(yè)有限公司為大家?guī)碛嘘P(guān)分子蒸餾法如何提取香料,以及該方法處理的一些優(yōu)缺點,小編已經(jīng)迫不及待了,下面就讓我們一起來看看吧。
? ? ? 分子蒸餾是一種新興的分離提純技術(shù),在高真空條件下對高沸點、熱敏性物料液液分離的有效方法,特點是操作溫度低、真空度高、受熱時間短、分離程度及產(chǎn)品收率高。其操作溫度遠(yuǎn)低于物質(zhì)常壓下沸點溫度,且物料被加熱時間非常短,不會對物質(zhì)本身造成破壞,因此應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、輕工、石油、油脂、核化工等工業(yè)中,用于濃縮或純化高分子量、高沸點、高粘度物質(zhì)及熱穩(wěn)定性較差有機化合物。
? ? ??工業(yè)化分子蒸餾裝置可分為三種:自由降膜式、旋轉(zhuǎn)刮膜式和機械離心式。
? ? ? 該技術(shù)自20世紀(jì)30年代出現(xiàn)以來,得到了世界各國的重視。至20世紀(jì)60年代,分子蒸餾技術(shù)在國外得到了規(guī)模化工業(yè)應(yīng)用。我國對分子蒸餾技術(shù)研究起步較晚,20世紀(jì)80年代末期,國內(nèi)相關(guān)單位對國外分子蒸餾設(shè)備進行仿制制造,推動了該技術(shù)在國內(nèi)各行業(yè)領(lǐng)域深人應(yīng)用,并取得工業(yè)化應(yīng)用的突破,其中天津大學(xué)在分子蒸餾技術(shù)理論研究方面還得到我國自然科學(xué)基金委的資助。在天然香料提取領(lǐng)域的應(yīng)用主要是對天然精油進行處理,達到脫臭、脫色、提高純度的目的;對高沸點、易氧化的合成香料進行精制,使香料品位大大提高。
? ? ??大量實驗結(jié)果表明,分子蒸餾技術(shù)是提純精油的一種有效方法,可將芳香油中的某一主要成分進行濃縮,并除去異臭和帶色雜質(zhì),提高其純度。提高產(chǎn)品純度的同時能夠減少污染,是目前研究的主要任務(wù),由此開發(fā)出以蒸餾為基礎(chǔ)的許多新型復(fù)合傳質(zhì)分離技術(shù),主要有:添加物精餾、禍合精餾和熱敏物料精餾。
? ? ? 由分子蒸餾的原理及特點可知,分子蒸餾技術(shù)具有獨特的、多方面的優(yōu)越性:可有效地脫除熱敏性物質(zhì)中輕分子物質(zhì);脫除產(chǎn)品中重物質(zhì)及顏色;降低熱敏性物質(zhì)熱損傷;與傳統(tǒng)釜式蒸餾比較,可明顯看出分子蒸餾技術(shù)優(yōu)勢:不僅產(chǎn)品得率高,而且產(chǎn)品品質(zhì)好,絕大多數(shù)天然或合成香精香料都屬于熱敏性物質(zhì),均適合采用分子蒸餾技術(shù)提純,改進傳統(tǒng)工藝,進行清潔生產(chǎn)。
? ? ??該方法的缺點在于由于其操作高真空的特點,分子蒸餾能耗較大,且適用于熱敏性和高附加值物質(zhì)分離,限制了應(yīng)用領(lǐng)域。
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