此時此刻上海九麟實業(yè)有限公司小編正在與您分享如何蒸餾姜油，感興趣的朋友點擊進來看看吧！ 蒸餾姜油的 ?生產(chǎn)操作要點：(1)選料蒸餾姜油可直接選干姜粉做原料，也可以選用 干姜塊經(jīng)粉碎過篩后做原料，還可直接用鮮姜經(jīng)粉碎后做原料。 無論選用哪種原料，都要求原料品質(zhì)優(yōu)良，無霉變，無爛姜。(2)拌料在蒸餾前，需先在姜粉中加人30% ~40%的純 水，拌濕混勻，再人罐蒸餾。 ?這樣可縮短蒸餾時間。(3)裝料入罐裝料要求保持原料松散，不能裝得太緊， 壓得過實，使原料在蒸餾罐中具有良好的透氣性。再則，蒸餾罐 不能裝得過滿，料液以不超過50%為佳，保留一定的蒸汽空穴， 以有利于蒸餾，提高蒸餾效率。(4)蒸餾裝料入罐完畢，開啟蒸汽升溫，蒸餾溫度控制 在100℃左右。 ?蒸餾至輸出液中無油狀物出現(xiàn)即可停止。(5)分離、精制在蒸餾過程中，揮發(fā)性姜油隨同水蒸氣 一并餾出。因揮發(fā)性姜油的比重比水小，浮在水上面，用油水分 離機即可進行分離。放去水層，接收油層，即可得到粗制蒸餾姜 油。這時蒸餾姜油的收取率可達到干姜粉重量的2% ~ 3%。 ?粗制姜油含有部分水，可利用脫水劑脫去。否則，蒸餾姜油經(jīng)包裝 后，放置一段時間，少量水分會沉積在容器底部，若未處理好, 存放一段時間后，水層就會發(fā)臭，從而影響揮發(fā)油的品質(zhì)。(6)檢驗、包裝根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢驗其理化指標(biāo)及 衛(wèi)生指標(biāo)，如達到要求，即可包裝。 ?(7)貯藏及保管用鍍鋅鐵桶或玻璃瓶裝，放在陰涼、干 燥處存放。 以上就是小編為大家分享的內(nèi)容啦，您了解了嗎？如果有疑問或是有購買蒸餾姜油的需要，您可以撥打上海九麟實業(yè)有限公司熱線咨詢電話。