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茴香油的應(yīng)用歷史簡介

  • 2021-10-27
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此時(shí)此刻上海九麟實(shí)業(yè)有限公司小編將與大家分享茴香油的應(yīng)用歷史簡介,感興趣的朋友點(diǎn)擊進(jìn)來看看吧! 原產(chǎn)于地中海一帶、埃及和亞洲,可以長至30公分高,窄窄的墨綠色葉片宛如螺絲釘,小小的花朵呈白色或粉紅色,蛻為果實(shí),由種子萃取精油。 主要功效 刺激乳腺發(fā)育、及增加泌乳激素的分泌,是重要的豐胸精油;暖胃、助消化、降低食欲。利尿。在泡腳的熱水中滴入幾滴茴香精油,可以達(dá)到活血經(jīng)絡(luò)的目的,還能達(dá)到去除腳氣腳臭的效果。 皮膚療效 改善肌膚松垮和毛孔粗大問題,有緊實(shí)除細(xì)紋的作用; 保濕效果很好, 防止皺紋或橘皮組織等也很有助益。 心理療效 刺激乳腺分泌乳激素,有助于乳房發(fā)育,產(chǎn)后婦女通乳助哺育,并可調(diào)節(jié)性腺荷爾蒙的分泌,改善生殖器官功能; 下腹部的按摩則有助于經(jīng)前癥候緩解。 搭配精油 茉莉 茴香 荷荷芭油 絲柏 生產(chǎn)相關(guān) 茴香花以其花色艷麗,香氣濃郁純正,而成為人們所喜愛的芳香植物。茴香精油的提取起源于古代,用水浸漬鮮花,以提取其中的有效成分。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,出現(xiàn)了用水蒸氣蒸餾茴香鮮花獲得精油的技術(shù)。 一、茴香精油生產(chǎn)設(shè)備。茴香精油的蒸餾設(shè)備主要包括:蒸餾釜、復(fù)蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。一般都用不銹鋼質(zhì)材制作,油水分離器也可用鋁材料制作。供熱設(shè)備一般用鍋爐。 二、工藝流程。茴香花與水按1:4投入蒸鍋內(nèi),先用間接蒸氣加熱,溫度上升到70-80℃時(shí),通入直接蒸氣加熱到沸騰,約用30-40分鐘,繼續(xù)蒸餾2.5-3小時(shí),控制流出液量為花重的1-2倍,蒸餾速度為蒸鍋容積的8-10%,控制冷卻水量,使流出液頭半小時(shí)溫度控制在28-35℃,半小時(shí)后溫度控制在40-45℃,一般不超過50℃。流出液經(jīng)油水分離器將茴香油與茴香油飽和蒸餾水分開,取出茴香油,飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復(fù)餾柱,在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進(jìn)行加熱復(fù)餾,再經(jīng)冷凝器回到油水分離器,這樣反復(fù)蒸餾、復(fù)餾 三、技術(shù)要點(diǎn) 1、采摘:茴香花采摘時(shí)間與茴香精油的含量有很大關(guān)系,一般清晨5-7時(shí),含油量很高,適宜的氣溫為15-23℃,相對濕度55-70%?;ㄩ_放程度不同含油量也不同,在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時(shí),含油量很高。 2、運(yùn)輸:采摘完后運(yùn)輸過程中要注意使用通風(fēng)好的盛器,以花籃、麻袋為好,要自然裝滿,不要擠壓,免得生熱損失油分。 3、加工前預(yù)處理:⑴茴香花采摘后,一般應(yīng)立即加工,存放時(shí)間不超過2小時(shí),來不及加工的茴香花可臨時(shí)貯存,將茴香花攤薄層于水泥地面上或鋪席的濕地面上,并經(jīng)常翻動(dòng)。⑵食鹽水淹漬保鮮,用20%食鹽水將鮮花淹在干凈防滲的池子里,鹽水要將花全部淹沒,密封存放。 4、裝鍋:裝花量應(yīng)為蒸鍋的2/3。 5、通氣加熱:蒸餾開始時(shí),不宜使用直接蒸氣,因鍋內(nèi)溫度較低,使用直接蒸氣無疑會(huì)增加鍋內(nèi)水量,同時(shí)直接蒸氣使鍋內(nèi)鮮花翻動(dòng)激烈,蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現(xiàn)象嚴(yán)重,這時(shí),加熱升溫緩慢一些,使花朵充分被水濕潤,待花瓣受熱變軟沉于水中時(shí),再適當(dāng)加快升溫過程。 6、冷凝器出口處應(yīng)裝有溫度計(jì),以觀測餾出液的溫度。 7、油水分離:茴香油為水不溶性油,密度小于水,靜止時(shí),油在上層,用分離器將其與水分離,取出茴香油。 8、貯存:茴香精油為多醇、多烴、多烯等類有機(jī)物的混合物,見光及暴露在空氣中,易發(fā)生氧化,影響香氣質(zhì)量,所以,一般用棕色玻璃瓶裝,密封,貯放在陰暗處。 應(yīng)用歷史 從圣經(jīng)時(shí)代開始便享有盛譽(yù),主要是因?yàn)樗軒椭宜脖挥迷谠S多肉類的菜肴中。埃及人一味治頭痛的處方中,便選用了小茴香、杜松以及乳香。而法利賽人(猶太教的一派)甚至拿它來付稅。印度教徒視小茴香為忠誠的象征,并且很看重它治黃疸與反胃的療效。小茴香也是面包制作過程中一項(xiàng)重要的材料。 希臘人與羅馬人將小茴香與其它禮品同置于墓中,為死者陪葬。而中世紀(jì)的英國人把小茴香視為珍貴之物,在這個(gè)時(shí)期,小茴香再次被當(dāng)成貨幣,封建領(lǐng)主的邑民會(huì)進(jìn)貢小茴香,代替原本應(yīng)盡的服務(wù)義務(wù)。然而在藏茴香被引進(jìn)之后,小茴香的名氣便漸漸衰微了。 小茴香是印度咖哩中相當(dāng)重要的一種成份,在墨西哥,人們拿它調(diào)味墨西哥菜。香水中也偶爾用之,但這是比較令人不解的作用。 以上就是小編為大家分享的內(nèi)容啦,您了解了嗎?如果有疑問或是有購買茴香油的需要,您可以撥打上海九麟實(shí)業(yè)有限公司熱線咨詢電話。