此時(shí)此刻上海九麟實(shí)業(yè)有限公司小編將與大家分享苯甲醛的物理化學(xué)性質(zhì)，感興趣的朋友點(diǎn)擊進(jìn)來看看吧！ 物理性質(zhì) 相對蒸氣密度(空氣=1):3.66 飽和蒸氣壓(kPa):0.13(26℃) 折射率:1.5455 引燃溫度(℃):192 醛基上的碳氧雙鍵會與苯環(huán)上的大π鍵共軛，共有8個(gè)π電子 溶解性:微溶于水，約為0.6wt(20°C)可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿。 化學(xué)性質(zhì) 苯甲醛的化學(xué)性質(zhì)與脂肪醛類似，但也有不同。苯甲醛不能還原費(fèi)林試劑;用還原脂肪醛時(shí)所用的試劑還原苯甲醛時(shí)，除主要產(chǎn)物苯甲醇外，還產(chǎn)生一些四取代鄰二醇類化合物和均二苯基乙二醇。在氰化鉀存在下，兩分子苯甲醛通過授受氫原子生成安息香。苯甲醛還可進(jìn)行芳核上的親電取代反應(yīng)，主要生成間位取代產(chǎn)物，例如硝化時(shí)主要產(chǎn)物為間硝基苯甲醛?？諝庵袠O易被氧化，生成白色苯甲酸?？膳c酰胺類物質(zhì)反應(yīng)，生產(chǎn)醫(yī)藥中間體。 如:在強(qiáng)堿性環(huán)境下，苯甲醛自身發(fā)生氧化還原反應(yīng)而歧化，生成苯甲酸和苯甲醇: 制備方法 在500mL三口瓶中加90mL5%活性氯的次氯酸鈉溶液，用硫酸和碳酸鉀調(diào)pH值至9~10，加10%的四丁基溴化銨溶液4.5g、苯甲醇3.0mL、二氯甲烷75mL，在室溫下攪拌反應(yīng)2h。分出有機(jī)相，水相用二氯甲烷萃取3~4次，萃取液與有機(jī)相合并。用無水硫酸鎂干燥，蒸出溶劑，減壓蒸餾，收集60~62℃/1333Pa的餾分，即為苯甲醛。 應(yīng)用 苯甲醛為GB2076-2011規(guī)定的允許使用的食品用合成香料，可用于制備櫻桃、可可、香子蘭、杏仁香精。 用途 【用途一】重要的化工原料，用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸芐酯等，也用作香料 【用途二】用作測定臭氧、酚、生物堿和位于羧基旁的亞甲基試劑 【用途三】可作為特殊的頭香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白蘭、茉莉、紫羅蘭、金合歡、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。還可作為食用香料用于杏仁、漿果、奶油、櫻桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香莢蘭豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白蘭地等型中也用之 【用途四】苯甲醛是除草劑野燕枯、植物生長調(diào)節(jié)劑抗倒胺的中間體 【用途五】GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制杏仁、櫻桃、桃子、果仁等型香精，用量可達(dá)40%。作為糖水櫻桃罐頭的賦香劑，加入量每kg糖水3ml 【用途六】醫(yī)藥、染料、香料的中間體。用于生產(chǎn)間氧基苯甲醛、月桂酸、月桂醛、品綠、苯甲酸芐酯、芐叉苯胺、芐叉丙酮等。用以調(diào)合皂用香精、食用香精等 【用途七】有機(jī)合成, 溶劑, 測定臭氧及 ? 以上就是小編為大家分享的內(nèi)容啦，您了解了嗎？如果有疑問或是有購買苯甲醛的需要，您可以撥打上海九麟實(shí)業(yè)有限公司熱線咨詢電話。