今天上海九麟實(shí)業(yè)有限公司給大家?guī)?lái)了香料中棋楠的介紹,下面就讓我們一起去看看吧。
棋楠有兩大共同特征:
一是外觀。棋楠的成因是因?yàn)榕龅搅艘环N特別的細(xì)菌,這種細(xì)菌比平時(shí)形成沉香的細(xì)菌要大很多倍,密度也大,所以它瓊脂分泌的程度比較多,所以棋楠和沉香有個(gè)非常大的區(qū)別是:沉香基本是外面黑色,油脂都分泌在外面,但棋楠基本相反,它是從心里開始,往往是外面看起來(lái)比較白,但是削進(jìn)去是黑的。另外,古代對(duì)棋楠分類有兩種,一種是其硬如玄鐵,一種是軟如蜜,這兩種都是,但基本結(jié)油都是從里到外。
二是棋楠的香味有很大的穿透力。它的生香味就十分強(qiáng)烈,低溫熏后,有非常奇特的香味,這種穿透力是沁人心肺的,但是沉香沒(méi)有。此外,它的香味持久度比沉香大得多。在熏燒時(shí),沉香的香味很穩(wěn)定,只有濃淡之分,而琪楠的頭香、本香和尾香卻會(huì)有較為明顯的變化。沒(méi)有燃燒的時(shí)候, 光聞沉香木本身, 沉香的味道沒(méi)有棋楠來(lái)的香味明顯,但是在熏香時(shí), 會(huì)產(chǎn)生出截然不同的味道! 好像是完全不同的種樹種發(fā)出來(lái)的味道一樣! 所以,鑒別棋楠,最主要的鑒別還是靠聞香。
棋楠的香氣有什么特征?
棋楠最珍貴之處,可以說(shuō)就在于它迷人的香氣,被稱為“生命中最好的香”,只要你聞過(guò),就絕難忘記這人世間絕妙的好味道,從古至今,有無(wú)數(shù)人為之著迷瘋狂。
曾見(jiàn)過(guò)有人這樣描述他所聞過(guò)的頂級(jí)白棋楠:頂級(jí)白琪色澤白黃如奶油色,中有黃褐色香脂射腺細(xì)絲,初香如悠遠(yuǎn)花草之香,極其優(yōu)美,本香亦甜涼濃郁,尾香乳味迷人而持久,但是用單純的花香乳香,也無(wú)法簡(jiǎn)單地?cái)⑹鏊鼜?fù)雜多層次的氣息,空熏的時(shí)候香炭的溫度律動(dòng),讓棋楠的香氣在每一個(gè)鼻息之間流躥跳動(dòng),次次迷醉,次次hui味,香氣從鼻腔中躥上腦門直達(dá)天庭,在頭頂上縈繞,有時(shí)氣動(dòng)躥至后腦勺,有時(shí)回潤(rùn)到喉頭上,使人心神向往難以言喻。上等的棋楠,在香薰的時(shí)候,能讓你心靜如水,強(qiáng)大而溫和的氣場(chǎng)瞬間統(tǒng)攝你全身的細(xì)胞,上通百匯,下抵涌泉,身體里有一種空空如野的美妙感覺(jué),真正達(dá)到天人合一物我兩融的玄妙境界,難怪佛家云:香通三界。
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