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香精香料的未來發(fā)展

  • 2021-10-27
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在我國,香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。香料是調(diào)配香精的原料,香精則是人類社會生活密切相關(guān)的特殊產(chǎn)品,素有“工業(yè)味精”之稱,其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、日用化工業(yè)、制藥業(yè)、煙業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)等各個行業(yè)。中國是世界上最大的天然香精香料生產(chǎn)國,世界上香料品種約有7000多種,中國生產(chǎn)的香料就有1000多種。 調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國香精香料行業(yè)發(fā)展迅速,取得了長足的進步,也涌現(xiàn)了一批自主創(chuàng)新龍頭企業(yè)。具體來說,行業(yè)出口貿(mào)易額不斷擴大;從完全依靠進口到部分產(chǎn)品能大量出口;從小作坊式生產(chǎn)到工業(yè)化生產(chǎn);從仿制到開發(fā);從進口設(shè)備到專業(yè)設(shè)備的自主設(shè)計制造;從感官評價到使用高精儀器檢測;從拜師學藝到培訓專業(yè)人才;從野生資源采集到引種栽培和建立基地等,已使中國的這一新興行業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟的一個較完整的工業(yè)體系。 香精香料是伴隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的集“高、精、新”技術(shù)于一身的產(chǎn)物,其已被普遍使用于食品、日化、煙草、醫(yī)藥等行業(yè),與人們的日常生活息息相關(guān)。隨著國民經(jīng)濟的高速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,傳統(tǒng)生活消費已不能滿足消費者日益增長的消費需求。消費者的多樣化需求拉動了社會對食品、化妝品、香煙、醫(yī)療等快速消費品的增長,相應(yīng)地帶動了香精香料行業(yè)的快速發(fā)展。2001年,我國香精香料行業(yè)銷售收入還只有約87億元,到2011年已達到470億元,11年間增長4.42倍。 隨著香精香料行業(yè)競爭的不斷加劇,大型香精香料企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內(nèi)優(yōu)秀的香精香料生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和產(chǎn)品購買者的深入研究。正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀的香精香料品牌迅速崛起,逐漸成為香精香料行業(yè)中的翹楚! 在我國,香精香料經(jīng)過多年的快速發(fā)展,我國香精香料行業(yè)逐步完成了從小作坊式生產(chǎn)到工業(yè)化生產(chǎn)、從產(chǎn)品仿制到自主研發(fā)、從進口設(shè)備到專業(yè)設(shè)備的自主設(shè)計制造、從感官評價到使用高精儀器檢測、從技術(shù)人員的引進到專業(yè)人才的自主培養(yǎng)、從野生資源采集到引種栽培和建立基地等多方面的轉(zhuǎn)變,國內(nèi)香精香料制造行業(yè)已發(fā)展成一個較完整的工業(yè)體系,并涌現(xiàn)出一批能夠直接參與國際市場競爭的行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)。 中國香精香料市場巨大的發(fā)展空間,也吸引了眾多國際知名香精香料供應(yīng)商的加入。國際著名的10大香精香料供應(yīng)商已經(jīng)在中國投資建廠。隨著國際知名香精香料生產(chǎn)企業(yè)的不斷入駐,國內(nèi)香精香料市場已逐漸形成國內(nèi)市場國際化的競爭格局,國內(nèi)香精香料企業(yè)直接面對激烈的國際化競爭。