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香蘭素的主要用途

  • 2021-10-27
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在這里小編想問大家對(duì)于香蘭素的了解有多少?接下來上海九麟實(shí)業(yè)有限公司小編將與大家分享香蘭素的主要用途! 1、 用作食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體。 2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用??蓮V用于幾乎任何香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良?xì)庀?。在食用、煙用香精中?yīng)用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。 3、香蘭素是中國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點(diǎn)、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg;冷飲中95mg/kg。 4、GB-2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料。普遍用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25%~30%,或直接用于餅干、糕點(diǎn),用量0.1%~0.4%,冷飲0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。 5、重要的合成香料,普遍用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,冷飲0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、間苯三酚及單寧酸。在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴,以及白內(nèi)停、敵菌凈等。 6、用作有機(jī)分析標(biāo)準(zhǔn)試劑 生產(chǎn)方法:將N,N-二甲基苯胺用鹽酸酸化成鹽,用亞硝酸鈉硝化掉得對(duì)亞硝基-N,N-二甲苯胺鹽酸鹽。將其與愈創(chuàng)木酚、甲醛在41-43℃縮合。然后用苯萃取。第一次蒸餾,用苯重結(jié)晶,再進(jìn)行第二次蒸餾,用水重結(jié)晶。50℃干燥得成品。亞硫酸紙漿廢液中,含有樺柏醇結(jié)構(gòu)單位的木質(zhì)素磺酸鹽,在堿性條件下氧化,然后水解可得到香草醛。 原料消耗(kg/t):郁創(chuàng)木酚(98%) 1460亞硝酸鈉 640N,N-二甲基苯胺(98%) 974鹽酸(30%) 6000甲醛(99%) 320。 以上就是小編所要分享的內(nèi)容啦,您了解了嗎?如果有疑問或是有購買香蘭素的需要,您可以撥打上海九麟實(shí)業(yè)有限公司熱線電話咨詢。咨詢熱線:13601793775