海南沉香黑油格, 取材于海南島五指山的沉香老樹(shù)頭芯材,東峒是五指山海拔高的山峰,終年陽(yáng)光充沛。海南黎語(yǔ)里,'格'是指木材的芯部。香精香料生產(chǎn)商黑油格的基本色澤為黑褐色, 略有淺黃色相間，斑紋呈不規(guī)則片狀或團(tuán)狀，毛孔為點(diǎn)狀, 此一特點(diǎn)是目前做假者所難以偽造的。黑油格大多是沉水料，其香味重而不濃，非常有凝聚性，與其深邃的外表相符，被稱之為沉香中的紳士。黑油格沉香,初聞起來(lái)香味溫和純正,較為明顯, 燒之香氣更為芳甜渾厚，黑油格的藥用價(jià)較高。 海南沉香一般要十至三十年才能產(chǎn)香，而這個(gè)樹(shù)齡的油脂主要集中在主干的表皮，一般的樹(shù)頭部位、丫叉部位、創(chuàng)傷口部位都易于結(jié)集油脂，香精香料生產(chǎn)商沉香只適宜于藥用方面或提煉精油，這種低級(jí)別的沉香近年通過(guò)人工種植也可獲得。而一些有二百年以上樹(shù)齡的老樹(shù)，油脂結(jié)集得較好，甚至于樹(shù)干的芯部也富含油脂，這種沉香就特別珍貴了，因?yàn)榭梢约庸さ窨坛筛鞣N工藝品流傳后世，為達(dá)官貴人所收藏，海南沉香黃油格和黑油格就是好的沉香之一。